Разработка месторождения группы Буготакские сопки ведется с 1989 года. Начало добычи камня было вызвано необходимостью обеспечить масштабные стройки позднего СССР. Трест Новосибирскагропромдорстрой начал разработку сопки Холодная на отметке 381. Добываемый щебень направлялся в основном на строительство дорог для нужд агропромышленного комплекса Новосибирской области.

С 2007 по 2012 годы Усть-Каменский карьер являлся одним из ключевых поставщиков наиболее масштабного строительства тех лет - сооружения Северного объезда Новосибирска.

За четверть века существования карьер поставил на объекты строительства разного назначения около 10 миллионов кубометров породы.

В 2017 году на долю Усть-Каменского карьера приходилось около 8% суммарного объема производства щебня в Новосибирской области. В настоящее время продукция Усть-Каменского карьера активно используется в производстве железобетонных изделий, бетонов, растворов, благоустройстве территории, домостроении, дорожном строительстве.

В 2013 году было произведено техническое перевооружение предприятия. После установки современного оборудования «METSO Minerals», Финляндия, производительность карьера выросла на 30 процентов. Существенно улучшилось качество отгружаемой потребителям продукции.

В состав месторождения входят семь земельных участков общей площадью более 71 га. Ежегодный уровень добычи строительного камня по лицензионному соглашению составляет 400 тысяч кубометров или 1060 тысяч тонн. Балансовые запасы месторождения превышают 25 миллионов кубометров. Лицензия Усть-Каменского карьера на добычу строительного камня действует до 2041 года.

В 2019 году Корпорация «РосРегион Развитие» вышла из капитала карьера «Усть-Камеский», реализовав компанию новым собственникам.